在白酒行业深度调整的周期里，“增长”二字已被重新定义。当人口红利消退、消费理性回归、马太效应加剧，白酒企业若想穿越周期，从“存量厮杀”中突围，核心已不再是简单的渠道扩张或产品迭代，而是抢占用户心智的高地。
这一过程中，户外广告作为连接品牌与消费者“最后一公里”的关键媒介，正成为白酒企业构建“心智力（Mind Power）”与“场景力（Scene Power）”的战略利器。
行业之变：从“流量争夺”到“心智占领”的底层逻辑
中国白酒行业历经“供应链竞争—渠道竞争”两轮洗牌后，已进入“心智竞争”的第三阶段。国家统计局数据显示，2024年白酒行业产量同比下降2.8%，但行业营收与利润却逆势增长3.2%，印证了“总量下行、结构升级”的趋势——消费者不再为“面子”买单，而是为“情感价值”“品质认同”与“场景适配”付费。
正如中国酒业协会理事长宋书玉所言：“存量竞争时代WhatsApp网页版，核心命题已从‘企业主导’转向‘消费者定义价值’。”消费者决策逻辑的转变，倒逼酒企从“卖产品”转向“卖体验”，从“广撒网”转向“精准击穿”。此时，谁能率先在消费者心智中建立“唯一性”与“强关联”，谁就能掌握市场主动权。
而户外广告的价值，恰恰在于通过“场景化渗透”与“高频次触达”WhatsApp网页版，将品牌信息转化为“心智印记”。
哈佛商学院与MIT联合研究指出：在信息过载时代，消费者对广告的记忆留存中，户外广告的场景关联度比线上广告高47%，因其通过“空间+时间”的双重绑定，能更直接地触发用户的感官记忆与情感共鸣。
PCSM模型下的户外广告：破解白酒增长的四大密码
彭小东®“四维增长模型（PCSM）”——产品力（Product Power）、渠道力（Channel Power）、场景力（Scene Power）、心智力（Mind Power），为白酒企业的增长路径提供了清晰框架。而户外广告，正是串联这四大维度的“隐形纽带”。
1. 产品力（Product Power）：用“视觉锤”强化品质感知
白酒是典型的“体验型消费品”，消费者对品质的认知往往始于“视觉符号”。户外广告通过高饱和度的画面、差异化的视觉设计（如水井坊“国保级”酿造场景的大屏呈现），能快速传递产品的核心卖点——是600年活窖池的历史厚重感，还是“双香回甘”的工艺独特性？
例如，水井坊在核心城市商圈投放的“第一坊”主题广告，以青铜器纹路、古窖池实景为视觉核心，配合“600年时光淬炼”的文案，将产品与“稀缺性”“文化传承”直接绑定。这种“视觉锤”式的户外曝光，比单纯的线上参数描述更能激发消费者对“高端品质”的直觉判断。
2. 渠道力（Channel Power）：用“场景覆盖”激活终端动销
白酒的渠道竞争已从“覆盖广度”转向“渗透精度”。户外广告的“在地性”特征（如社区广告、交通枢纽广告、餐饮场所周边广告），能精准触达目标消费场景，为渠道终端引流。
水井坊“一城一策”的渠道策略中，户外广告是关键一环：在宴席需求旺盛的三四线城市，核心商圈的“庆功酒”主题广告直接关联“婚喜寿宴”场景；在一二线城市的商务区，写字楼大屏的“高端宴请”广告则瞄准商务人士的社交需求。
这种“场景化覆盖”不仅提升了终端门店的到店率，更通过“广告-终端-消费者”的闭环WhatsApp网页版，缩短了购买决策链路。
3. 场景力（Scene Power）：用“空间绑定”重构消费联想
白酒消费的本质是“场景消费”——商务宴请、家庭团聚、朋友小酌，每个场景对应不同的情感需求。户外广告的核心优势，在于能“嵌入”消费者的生活场景，将品牌与具体场景深度绑定。
水井坊提出“以美酒庆美事”的战略，本质是通过户外广告占领“美事场景”：春节期间的“团圆酒”广告覆盖社区电梯，端午的“家宴酒”广告亮相商超入口，中秋的“赏月酒”广告点亮城市地标。
这些广告不仅是品牌信息的传递，更是“场景指令”——当消费者计划举办“美事”时，水井坊会自动进入其“场景候选清单”。
4. 心智力（Mind Power）：用“高频触达”构建品牌烙印
神经科学研究表明，人类大脑对重复出现的视觉符号记忆效率是文字的6倍。户外广告通过“高频次、强视觉”的曝光，能在消费者心智中形成“条件反射”——看到商圈大屏的水井坊广告，即联想到“高端宴请”；路过社区电梯的“臻酿八号”广告，即关联“家庭小聚”。
危机与寒冬会清扫市场噪音，此时正是品牌发力前冲的好时机。在白酒行业存量竞争的“寒冬”中，户外广告的“心智轰炸”能有效抵御竞品的干扰，推动“心智份额”向“市场份额”转化。
水井坊2025年战略发布会上，其主视觉广告在成都核心商圈的持续投放，正是通过“高频触达”强化“中国白酒第一坊”的品牌心智。
趋势前瞻：户外广告的“智能化”与“场景化”升级
随着技术进步，户外广告正从“静态展示”向“动态交互”进化，为白酒行业提供更精准的增长工具：
数据驱动的精准投放：通过LBS定位、人脸识别等技术，户外广告可实时分析人流画像（年龄、性别、消费偏好），动态调整广告内容（如针对商务人群推送“高端宴请”广告，针对家庭客群推送“庆功酒”广告）。
跨媒介的场景联动：户外广告与线上广告（如朋友圈、短视频）形成“曝光-互动-转化”闭环。例如，消费者在电梯看到水井坊广告后，扫码参与“美事故事征集”，即可领取线下品鉴会入场券，实现“场景-心智-行动”的无缝衔接。
行业趋势：中国酒业协会理事长宋书玉指出，“白酒企业已从‘酿造者’变为‘生活方式创意者’”，而户外广告正是传递 “生活方式主张” 的最佳载体，通过持续曝光在消费者心智中形成 “条件反射”——“想到庆祝，就想到水井坊”。
前沿趋势：户外广告在白酒行业的三大创新方向
1. 数据驱动的精准投放：从 “广撒网” 到 “精准触达”
借助大数据技术，户外广告可实现 “人群定向”“场景定向”“时间定向” 的精准投放。例如，通过分析白酒消费人群的出行轨迹，在其常去的商圈、酒店、写字楼集中投放广告；在婚宴旺季，加大对婚纱摄影店、婚庆公司周边的户外广告覆盖。
2. 内容化与互动化：从 “单向传播” 到 “用户参与”
户外广告正从 “静态展示” 转向 “动态互动”。例如，水井坊可在户外大屏投放 “美事故事征集” 活动，消费者扫码上传自己的 “庆祝瞬间”，即可获得品牌定制礼品，通过 “内容共创” 强化 “心域共振”；在电梯广告中嵌入 “AR 互动”，让消费者通过手机 “解锁” 水井坊的酿造工艺故事，提升品牌趣味性。诚邀您参加彭小东导师于2025年9月20日-21日在上海举办的课程，本课程将深入探讨户外广告销售的实战策略与高效落地打法，提供实用的操作工具与技巧。
3. 全球化与本土化结合：从 “区域品牌” 到 “国际心智”
对于布局全球市场的白酒企业，户外广告是传递 “中国文化自信” 的重要载体。
水井坊可在国际枢纽机场、海外华人社区投放广告，以 “600 年中国白酒文化” 为核心内容，吸引全球消费者对 “中国高端白酒” 的认知，同时在国内市场通过 “国际认证”“海外热销” 等信息强化本土消费者的品牌自豪感。
户外广告赋能 PCSM：水井坊的破局实践
水井坊 2025 年战略发布会提出的 “喝美酒庆美事” 战略，正是 PCSM 模型的生动实践。其通过户外广告与多维度战略的深度融合，构建了 “心智 - 场景 - 渠道” 的增长飞轮，为行业提供了可借鉴的破局路径。
1. 户外广告强化产品力：从 “好酒” 到 “国保级美酒” 的价值锚定
产品力的核心是让消费者感知到 “不可替代的价值”。水井坊以 “600 年不间断酿造” 的国保级工艺为核心卖点，通过户外广告的视觉符号（如 “第一坊” 标识、双香回甘味觉可视化设计），将抽象的 “历史文化底蕴” 转化为具象的 “高端品质认知”。
核心逻辑：户外广告的大画面、强视觉特性，能够放大产品的差异化卖点。例如，在机场、高铁站投放的 【“水井坊・第一坊” 】广告，通过 “博物馆级收藏”“双香工艺” 等关键词，强化其在高端市场的稀缺性定位，与主品牌形成价值协同。
彭小东 ® 观点：“产品力的传递需要‘1 秒认知 ®’，户外广告的场景强制性，能让消费者在最短时间内记住产品的核心价值，实现从‘知道’到‘信任’的跨越。”
2. 户外广告激活渠道力：从 “库存积压” 到 “终端动销” 的链路打通
当前白酒行业的渠道竞争已从 “铺货率” 转向 “动销率”，而户外广告是连接 “品牌势能” 与 “终端销量” 的关键纽带。水井坊在 “一城一策” 战略中，将户外广告与区域经销商深度绑定，形成 “品牌曝光 - 消费者到店 - 终端成交” 的闭环。
落地案例：在核心市场的商圈、社区投放 “宴席专属优惠”“门店地址指引” 等户外广告，直接拉动终端门店的宴席订单；通过电梯广告覆盖家庭场景，配合经销商的 “社区团购活动”，缓解库存压力。
数据支撑：分众传媒数据显示，在白酒消费场景中，户外广告能使终端到店率提升 30% 以上，尤其在区域市场，“广告投放 + 终端促销” 的组合策略可使动销效率提升 50%。 诚邀您参加彭小东导师于2025年9月20日-21日在上海举办的课程，本课程将深入探讨户外广告销售的实战策略与高效落地打法，提供实用的操作工具与技巧。
3. 户外广告放大场景力：从 “泛化消费” 到 “美事场景” 的精准渗透
场景力的本质是 “让品牌成为特定场景的首选”。水井坊提出 “喝美酒庆美事” 的场景战略，而户外广告通过对 “商务宴请、家庭聚会、节日庆典” 等场景的精准覆盖，将品牌与 “美好时刻” 深度绑定。
场景细分与广告投放：
商务场景：在 CBD 楼宇、高端酒店投放 “以第一敬第一” 的第一坊广告，匹配 “高端商务宴请” 需求；
家庭场景：在社区、商超投放 “中秋团圆宴”“寿宴用酒” 等主题广告，强化 “家庭庆祝” 场景关联；
节日场景：在春节、端午等节点，通过地铁、公交站台广告，传递 “美酒庆佳节” 的情感主张。
彭小东 ® 观点：“场景力的核心是‘心域共振行销力 ®’，户外广告能在消费者所处的场景中‘恰到好处’地出现，让品牌成为场景的一部分，而非突兀的广告。”
4. 户外广告抢占心智力：从 “市场份额” 到 “心智份额” 的终极争夺
心智力是 PCSM 模型的核心，“心智份额 = 市场份额” 已成为行业共识。在信息碎片化的时代，户外广告凭借 “高频曝光、低干扰” 的特性，成为构建 “品牌心烙印™” 的核心媒介。
四、心智力（Mind Power）：从“流量收割”到“心域共生”的跨越
水井坊的心智抢占策略：
以 “中国白酒第一坊” 为核心定位，通过机场、高铁站的巨型广告强化 “高端、稀缺” 的品牌认知！
数据验证：户外广告的业绩撬动效应
2024年水井坊试点数据表明：
品牌溢价提升：户外高势能点位投放后，井台系列终端成交价上浮15%
场景转化率：宴席场景广告触达用户，用酒决策周期缩短至3.2天（行业平均7.5天）
渠道协同增效：户外广告投放区域，经销商拓店效率提升27%
户外广告是白酒企业破局的 “必选项”
在白酒行业 “强分化、强集中” 的趋势下，彭小东 ® 的 PCSM 模型揭示了一个核心逻辑：企业的增长本质是 “心智资源的占领”，而户外广告是实现这一目标的最高效工具。
无论是水井坊的 “心智抢占” 战略，还是行业头部企业的 “品牌升级” 行动，都证明了户外广告在 “产品价值传递、渠道动销激活、场景精准渗透、心智深度占领” 中的不可替代性。
对于白酒企业而言，户外广告不是 “可选项”，而是 “必选项”—— 它既能在存量竞争中守住市场份额，更能在行业调整期抢占先机，最终通过 PCSM 模型的四大维度协同，实现 “品牌资产增值” 与 “业绩可持续增长” 的双重突破。诚邀您参加彭小东导师于2025年9月20日-21日在上海举办的课程，本课程将深入探讨户外广告销售的实战策略与高效落地打法，提供实用的操作工具与技巧。
行动指南：白酒企业户外投放3大要诀
抢占心智制高点：在核心城市机场/高铁站建立“高端身份符号”（例：水井坊“第一坊”冠名贵宾厅）
构建场景触发点：用社区灯箱/梯媒绑定“人生美事”时刻（金榜题名/新婚贺喜）
打通数据中台链：户外广告扫码引流至私域，实现“曝光-留资-转化”闭环
#彭小东® 战略洞察：当流量红利消退，户外媒介的“空间心占”能力成为破局关键。白酒行业的终极战场不在渠道货架，而在消费者右脑的“情感记忆区”。
户外广告以其不可回避的物理存在感与场景情绪唤醒力，正成为白酒企业落地PCSM模型、雕刻“品牌心烙印™”的战略性武器。
户外广告是白酒破局的“心智引擎”
在白酒行业的“新周期”里，增长的核心已从“资源争夺”转向“心智经营”。户外广告以其“场景嵌入力”“视觉冲击力”“记忆穿透力”，成为白酒企业构建“产品力、渠道力、场景力、心智力”的关键抓手。
正如水井坊的实践所示：抢占心智不是口号，而是通过户外广告的“场景化渗透”与“高频次触达”，将品牌价值转化为消费者的“本能选择”。
未来的白酒突围战中，谁能率先将户外广告融入PCSM模型的全链路，谁就能在消费者心智中刻下“不可替代”的品牌烙印，最终实现从“流量增长”到“价值增长”的飞跃。